วันพุธที่ 22 กันยายน พ.ศ. 2553

ปลาม้า

 

ชื่อไทย

ม้า, กวาง

ชื่อสามัญ

SOLDIER CROAKER

ชื่อวิทยาศาสตร์

Nibea soldado

ถิ่นอาศัย

แหล่งน้ำจืดพบมาก แม่น้ำท่าจีน จังหวัดสุพรรณบุรี แม่น้ำเจ้าพระยา ตั้งแต่จังหวัดนนนทบุรีจนถึงชัยนาท ภาคอีสานจับได้เป็นจำนวนมากจากแม่น้ำโขงเรียกกันว่า ปลากวาง

อาหาร

สัตว์ต่าง ๆ

ขนาด

ความยาวประมาณ 17-60 เซนติเมตร

ประโยชน์

เนื้อปลาใช้ปรุงอาหารได้ดี ถุงลมนำไปตากแห้งสำหรับทอดหรือต้มตุ๋นเป็นอาหาร ที่เราเรียกกันว่า กระเพาะปลา และทำเป็นการที่เรียกกว่า ไอชิงกลาส

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น